Renseignements
Jean-Pierre Lemasson
Responsable du Certificat en gestion et pratiques culturelles de la gastronomie
Département d’études urbaines et touristiques
École des sciences de la gestion
Tél. : (514) 987-3000, poste 3556
Courriel : lemasson.jean-pierre@uqam.ca
Courriel : cert.gastronomie@uqam.ca
UQAM - Université du Québec à Montréal › Mise à jour : 15 février 2010